De nieuwe F-gas regels. Wat betekent dat voor jouw keuken?

Wat is de F-gas Verordening?

De Europese F-gas Verordening (2024/573) verbiedt stapsgewijs het gebruik van fluorkoolwaterstoffen (HFK's) als koudemiddel. Veel koelkasten die vóór 2025 op de markt waren, draaiden op R134a, R404A of R507 — koudemiddelen met een hoog broeikaseffect die nu verboden zijn voor nieuwe apparatuur.

Wat verandert er?

• Vanaf 2025 mogen nieuwe koelkasten en vriezers niet meer op HFK-koudemiddelen worden verkocht
• Vervangende koudemiddelen zijn R290 (propaan) en R600a (isobutaan) — natuurlijke middelen met minimale impact
• Apparatuur moet EPREL-geregistreerd zijn en voldoen aan energieklasse A, B of C
• Oude units met HFK blijven mogen draaien, maar onderhoud wordt duurder en koudemiddel steeds schaarser

Wat betekent dit voor jou als restauranthouder?

Als je koelkast aan vervanging toe is, heb je nu eigenlijk geen keuze meer: nieuwe apparatuur moet R290 of R600a compliant zijn. Dat is niet alleen regel — het is ook beter. R290-koelkasten zijn zuiniger, stiller en goedkoper in onderhoud dan hun HFK-voorgangers.

De overgang hoeft niet ingewikkeld te zijn. R290-koelkasten werken op een standaard stopcontact, hebben geen speciale ventilatie nodig, en zijn direct leverbaar.

Kom ik in aanmerking voor EIA-aftrek?

Mogelijk wel. De Energie-investeringsaftrek (EIA) geeft ondernemers een extra fiscale aftrek op investeringen in energiezuinige bedrijfsmiddelen. Professionele koelkasten met energieklasse A of B kunnen hieronder vallen. Vraag ons om de technische datasheets — je belastingadviseur kan dan bepalen of jouw investering in aanmerking komt.

Wat als ik niets doe?

Je bestaande koelkast mag blijven draaien. Maar als hij stuk gaat en het koudemiddel moet worden bijgevuld, wordt dat steeds lastiger en duurder. En vervangen door een nieuw model is op termijn onvermijdelijk. Vroeg investeren betekent lagere energiekosten en minder gedoe later.

Bekijk onze R290 koelkasten